技能 外国人が日本企業等との契約に基づいて行う産業上の特殊な分野に属する熟練した技能を要する業務に従事する活動です。 調理師 調理師以外 対象者 ①熟練した技能を持っている者②すぐに日本へ働きたい者③家族を日本に連れて行きたい者